Pourquoi réserver cette soirée
Pourquoi réserver cette soirée
Un bateau à vapeur en activité, pas une réplique
Le TSS Earnslaw a été lancé en 1912 et traverse ce même lac depuis lors. Il est largement présenté comme le dernier bateau à vapeur au charbon transportant des passagers encore en activité commerciale dans l'hémisphère Sud – non pas une pièce de musée sortie pour les touristes, mais un navire dont les feux doivent encore être alimentés à la pelle, à la main, à chaque traversée.
La salle des machines est ouverte, pas fermée par une corde
La plupart des navires historiques gardent leur machinerie derrière une vitre. Sur l'Earnslaw, une passerelle vous permet de descendre directement dans la salle des machines et d'observer ses deux machines à vapeur à triple expansion en fonctionnement, ainsi que le charbon versé dans le foyer pendant la navigation – la raison pour laquelle cette traversée marque les esprits plutôt que de se limiter à une photo.
Un dîner dans une véritable station d'élevage de haute montagne
Walter Peak élève des moutons depuis la fin du XIXe siècle, et le Colonel's Homestead où vous dînez a été construit en 1908 comme cadeau de mariage pour le colonel Peter Mackenzie, puis reconstruit après un incendie en 1977. Le BBQ gastronomique s'appuie sur des produits cultivés dans les propres jardins de la ferme, au bord du lac – la salle à manger d'une exploitation en activité, pas un centre d'événements construit pour le bateau.
Une démonstration à la ferme, puis la traversée nocturne du retour
Des chiens de conduite et une démonstration de tonte traditionnelle à la lame avant le dîner, puis retour à bord de l'Earnslaw pour la traversée après la tombée de la nuit – fumée de charbon sur fond de ciel nocturne, un pianiste dans le salon, et les lumières de Queenstown qui se rapprochent au-dessus de l'eau.
Le télégraphe de la salle des machines
The engine-order telegraph
A real engine order telegraph has five positions, rung down from the bridge to the engine room below. The Earnslaw's evening runs to the same five orders — some rung twice, once each way across the lake.
CoalHer stokers feed the twin boilers by hand from a 14-tonne bunker, burning roughly a tonne of coal an hour while she's under way — the same fuel, fired the same way, since 1912.
- 0:00
Stand By
Check in at the RealNZ Visitor Centre on Steamer Wharf at least 20 minutes before your sailing and board the Earnslaw at her berth. Below decks, the stokers already have steam up, ready to answer the bridge.
- 0:10
Slow Ahead
The order rung down every time she eases off a wharf — leaving Queenstown now, and again leaving Walter Peak for home later in the evening. The lines come in, and she draws slowly out onto open water.
- 0:20
Full Ahead
Engines at full ahead for each roughly 45-minute crossing. This is when the engine-room walkway is worth finding — the triple-expansion engines turning at speed, and the fires being fed for the whole run across.
- 1:05
Stop
Alongside the jetty at Walter Peak. Ashore for the farm demonstration — heading dogs, a blade-shearing show, and a chance to hand-feed the animals — then into the Colonel's Homestead for the gourmet BBQ.
- 3:40
Finished With Engines
Back at Steamer Wharf after dark, roughly three and a half to four hours after check-in. The fires are damped down for the night — until the same five orders are rung again tomorrow.
Steamer Wharf, et comment s'y rendre
Steamer Wharf, et comment s'y rendre
Chaque traversée part du même quai, en plein centre de Queenstown – pas de marina séparée ni de point de correspondance à chercher.
Où vous enregistrer
Le RealNZ Visitor Centre se trouve sur Steamer Wharf, au 88 Beach Street, Queenstown Bay, à quelques minutes à pied de la plupart des hébergements du centre de Queenstown. C'est également ici que vous récupérez un billet imprimé si vous en avez réservé un, et c'est là que l'Earnslaw elle-même est amarrée.
Arrivez avec de la marge
L'enregistrement ferme 20 minutes avant le départ. Le quai peut être très fréquenté en haute saison, avec plusieurs départs RealNZ utilisant les mêmes postes d'amarrage – prévoyez donc quelques minutes de plus plutôt que d'arriver pile à l'heure limite.
Paiement par carte uniquement
L'Earnslaw et la salle à manger de Walter Peak fonctionnent sans espèces – tout supplément à bord ou au Homestead se paie exclusivement par carte. Votre dîner BBQ et la traversée elle-même sont déjà compris dans votre réservation GetYourGuide.
Si vous logez en dehors du centre de Queenstown
Cette activité part directement de Steamer Wharf et n'inclut pas de prise en charge à l'hôtel ; vérifiez les prestations incluses dans l'option que vous réservez si vous avez besoin d'un transport jusqu'au centre-ville au préalable. La zone centrale d'hébergement de Queenstown est accessible à pied depuis la plupart des hôtels.
La traversée en images
La traversée en images
La salle des machines de l'Earnslaw et le paysage de haute montagne autour du lac Wakatipu. Ce sont des photographies représentatives de la machinerie du navire, des stations d'élevage ovin de la région et d'un grill au feu de bois – et non des photographies de la cuisine du Colonel's Homestead elle-même.




Options de réservation et prestations incluses
Options de réservation et prestations incluses
| Option | Ce qui est inclus | Bon à savoir |
|---|---|---|
| Dîner BBQ & croisière TSS Earnslaw | L'aller-retour, la démonstration à la ferme et le dîner BBQ gastronomique au Colonel's Homestead | L'activité autour de laquelle ce site est construit – la traversée du soir avec retour nocturne |
| Déjeuner BBQ & croisière TSS Earnslaw | La même traversée et la même démonstration à la ferme, avec un déjeuner en journée au lieu d'un dîner | Une activité de jour distincte – sans chants du soir ni traversée nocturne du retour |
| Visite de la ferme, sans repas | La traversée et la démonstration à la ferme, sans le dîner BBQ | Plus courte et plus légère que l'expérience BBQ complète – vérifier les disponibilités actuelles |
| À combiner avec Milford Sound | Réservée comme une activité GetYourGuide distincte, un autre jour | Une journée complète au départ de Queenstown, dans la direction opposée – voir notre guide des excursions d'une journée à Milford Sound |
Comment réserver la traversée
Trouver une traversée à vos dates
Chaque option ci-dessous se réserve via GetYourGuide, avec disponibilité en temps réel et le prix final dans votre propre devise.
Préparer votre traversée
Préparer votre traversée
Réservez la traversée précise, pas seulement le jour
Avec plus de 3 100 avis pour une note moyenne de 4,82, c'est l'une des soirées les plus réservées de Queenstown, et la salle à manger du Colonel's Homestead n'a qu'un nombre limité de places. Choisissez votre traversée et votre horaire de dîner précis au moment de la réservation plutôt que de supposer pouvoir vous présenter le jour même.
Habillez-vous pour le grand air et la fraîcheur du soir
La passerelle de la salle des machines est chaude ; les ponts extérieurs, au-dessus, ne le sont pas, surtout une fois que le soleil disparaît derrière les Remarkables. Prenez une couche supplémentaire pour la traversée, même si Queenstown elle-même est douce – le lac génère son propre vent.
Descendez tôt à la salle des machines
La passerelle qui mène aux machines est très prisée et peut se remplir une fois que tout le monde s'est installé sur le pont. Descendez dans les premières minutes après le départ plutôt que d'attendre la fin de la traversée.
Sachez à quelle heure vous rentrez avant de passer à table
Comme il s'agit d'un aller-retour à horaire fixe sur un navire en activité, le dîner suit les horaires de navigation, et non l'inverse. Vérifiez votre heure de retour le jour même afin que la démonstration à la ferme et le BBQ ne s'éternisent pas et ne précipitent pas vos dernières minutes à terre.
Organiser une soirée à Walter Peak
Organiser une soirée à Walter Peak
La traversée de Walter Peak, heure par heure
Enregistrement sur Steamer Wharf, la salle des machines à l'aller, la ferme et le dîner à Walter Peak, puis une traversée nocturne au retour – voici le déroulé de la soirée, dans l'ordre.
Lire la suite →Le navire, expliquéLe TSS Earnslaw expliqué : 1912, le charbon, et la salle des machines que vous pouvez observer
Ce qui distingue l'Earnslaw d'un simple bateau de croisière sur un lac – son âge, ses machines au charbon, et pourquoi la salle des machines reste le souvenir de tous.
Lire la suite →Le dîner, expliquéLe BBQ gastronomique, et ce qu'il contient réellement
Sur quoi repose le dîner du Colonel's Homestead, d'où viennent les produits, et à quoi s'attendre en cas de besoins alimentaires particuliers.
Lire la suite →La démonstration à la fermeLa démonstration à la ferme : la tonte, les chiens et les animaux
Ce qui se passe réellement lors de la démonstration à la ferme de Walter Peak, et pourquoi elle se rapproche davantage d'une véritable démonstration de travail que d'un numéro touristique.
Lire la suite →Comment s'y rendreSe rendre à Steamer Wharf, horaires, et quelle traversée choisir
Où vous enregistrer, combien de temps prévoir, et la différence pratique entre la traversée dîner BBQ et les autres options Walter Peak de RealNZ.
Lire la suite →Autour de QueenstownQueenstown au-delà du lac : intégrer Walter Peak à un séjour plus long
Comment une soirée sur l'Earnslaw s'articule avec l'autre grande excursion de Queenstown – la route vers Milford Sound – et ce qui vaut le détour en journée.
Lire la suite →FAQ
Questions sur Walter Peak & le TSS Earnslaw
Qu'est-ce que le BBQ gastronomique de Walter Peak & la croisière sur le lac Whakatipu ?
Il s'agit d'un aller-retour sur le lac Wakatipu jusqu'à la ferme de haute montagne Walter Peak, normalement à bord du TSS Earnslaw, un bateau à vapeur au charbon lancé en 1912. À l'arrivée, une démonstration à la ferme présente des chiens de conduite et une tonte de moutons, suivie d'un dîner BBQ gastronomique au restaurant du Colonel's Homestead avant le départ du retour, après la tombée de la nuit. RealNZ propose la même expérience sur son catamaran moderne, le Spirit of Queenstown, pendant que l'Earnslaw est en révision annuelle – généralement quelques semaines entre mai et juin – vérifiez donc quel navire navigue à votre date.
Combien de temps dure toute la soirée ?
Environ trois heures et demie à quatre heures entre l'enregistrement et votre retour à Steamer Wharf, en comptant les deux traversées d'environ 45 minutes chacune, la démonstration à la ferme et le dîner. Confirmez votre traversée et votre heure de retour exactes sur l'offre GetYourGuide au moment de la réservation, car RealNZ propose plusieurs départs par jour.
Puis-je visiter la salle des machines ?
Oui – une passerelle mène à la salle des machines de l'Earnslaw, où vous pouvez observer ses deux machines à vapeur à triple expansion en fonctionnement et les chauffeurs alimenter les chaudières pendant la navigation. Elle est accessible lors des deux traversées et c'est l'un des moments les plus souvent cités par les visiteurs.
Qu'est-ce qui est inclus dans le dîner BBQ ?
Un dîner sous forme de buffet au Colonel's Homestead, construit autour de produits locaux et cultivés sur place – viandes grillées, légumes de saison, salades et dessert, avec des plats végétariens disponibles. Une grande partie des produits provient des propres jardins de Walter Peak, au bord du lac. Vérifiez l'offre pour connaître les détails actuels sur les options alimentaires avant de réserver.
Que se passe-t-il pendant la démonstration à la ferme ?
Des chiens de conduite et des huntaways font la démonstration de leur travail de rassemblement des moutons, un tondeur démontre la tonte traditionnelle à la lame, et il est généralement possible de nourrir à la main certains animaux de la ferme. Elle a lieu avant le dîner et est incluse dans cette réservation.
Où dois-je m'enregistrer, et la prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ?
Enregistrez-vous au RealNZ Visitor Centre sur Steamer Wharf, 88 Beach Street, Queenstown, au moins 20 minutes avant le départ. Cette activité part directement du quai et n'inclut pas de prise en charge à l'hôtel ; prévoyez donc la marche ou un court trajet en taxi depuis votre hébergement.
Que dois-je porter ?
Plusieurs couches. La salle des machines et la salle à manger sont chauffées, mais les ponts extérieurs et la traversée du lac – surtout après la tombée de la nuit au retour – sont plus frais que le centre de Queenstown, et le lac génère son propre vent, quelle que soit la météo annoncée.
Puis-je annuler si mes plans changent ?
L'offre propose une annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le départ avec remboursement intégral, et de nombreuses options permettent de réserver maintenant et de payer plus tard. Les conditions d'annulation exactes de votre réservation s'affichent sur GetYourGuide avant le paiement.