Çiftlik gösterisi
Çiftlik gösterisi: kırkım, köpekler ve hayvanlar
Walter Peak çiftlik gösterisinde gerçekte neler olduğu ve bunun neden bir turist sahne gösterisinden çok gerçek bir çalışma gösterisine daha yakın olduğu.
GetYourGuide'da Walter Peak BBQ & tur biletlerine bakın ↗Bir bakışta çiftlik gösterisi
| Ayrıntı | |
|---|---|
| Köpekler | Koyun güden ve havlayan köpekler |
| Kırkım | Geleneksel Yeni Zelanda bıçakla kırkım tekniği |
| Hayvanlar | Çiftlik hayvanlarını elle besleme şansı |
| Ortam | 1800'lerin sonundan beri çalışan bir istasyon |
| Ne zaman yapılır | Gurme BBQ akşam yemeğinden önce |
1880'lerden beri gerçekten koyun yetiştiren bir mülk
Walter Peak, 1800'lerin sonuna dayanır ve Mackenzie ailesinin istasyonu yönettiği seksen yıl boyunca, Wembley Sergisi'nde tanınma kazanan yünle birlikte, zirvede yaklaşık 40.000 koyuna kadar büyüttüler. Merinos ve diğer ırklar bugün hâlâ çalışan çiftliğin bir parçası, bu da bunu sadece ziyaretçiler için kurulmuş bir gösteriden ayıran fark: koyunlar, köpekler ve arazi, tekne insanları akşam yemeği için getirmeye başlamadan çok önce, bu işi yaparak zaten buradaydı.
İş başında koyun köpekleri
Gösteri, istasyonda günden güne kullanılan aynı çalışma yöntemiyle koyunları hareket ettiren köpekleri gösterir – bazı köpekler koyunları sahibine doğru getirmek için önde sessizce çalışırken, diğerleri bir sürüyü arkadan itmek için havlamalarını kullanır. İki tarzı yan yana görmek, koyun köpekleri hakkında hiçbir şey bilmeseniz bile gösteriyi ilginç kılan şeyin çoğudur ve sahip genellikle tahmine bırakmak yerine gösteri sürerken farkı açıklar.
Makine kırkımı değil, bıçak kırkımı
Kırkım gösterisi, modern elektrikli makineler yerine geleneksel Yeni Zelanda bıçakla kırkım tekniğini kullanır – bir makine gösterisinden daha net bir şekilde tek tek geçişleri gösteren, daha yavaş, elle yapılan bir yöntem ve gösteriyi genel bir çiftlik parkı rutini yerine mülkün kendi koyun istasyonu tarihine bağlar. Walter Peak gibi bir istasyonda çalışan on dokuzuncu yüzyıl döneminde standart olacak bir beceridir ve makineyle değil elle yapıldığını görmek, bunu daha genel bir hayvan okşama çiftliği durağından ayıran şeyin bir parçasıdır.
Hayvanları elle beslemek
Ziyaretçiler genellikle ziyaretin bir parçası olarak çiftlik hayvanlarından bazılarını elle besleme şansı elde eder – daha yapılandırılmış köpek ve kırkım gösterilerinin her iki tarafında da iyi oturan sessiz, aile dostu bir an. Geçiş ile akşam yemeğine oturmak arasında güzel bir ara noktadır ve genellikle makine dairesinin ya da geminin kendisinin bile önünde, genç ziyaretçilerin en iyi hatırladığı bölüm olma eğilimindedir. Tam olarak hangi hayvanların mevcut olduğu mevsime ve mülkte o anda bulunanlara göre değişebilir, bu yüzden bunu garanti bir kontrol listesi öğesi yerine hoş bir sürpriz olarak görün.
Neden akşam yemeğinden sonra değil, önce geldiği
Çiftlik gösterisi, köpeklerin çalışmasını ve kırkımı net görmeye yetecek kadar gün ışığı hâlâ varken, BBQ'dan önce yapılır – akşam yemeği ve eninde sonunda karanlık dönüş geçişi daha sonra gelir. Gösterinin fotoğrafları sizin için önemliyse, özellikle akşam ışığının daha erken kaybolduğu yaz ortası dışında, tam alacakaranlıkta varmamak için sefer saatinizi kontrol etmeye değer.
Ortamın kendisi gösterinin bir parçasıdır
Gösteri, çiftlik evinin yakınındaki açık avluda, arka planda Wakatipu Gölü ve karşı taraftaki dağlarla birlikte yapılır – yaklaşık 1.080 metre yükseklikte, buradaki ilk yerleşimcilerin sadece Queenstown'daki kiliseye ulaşmak için gölü beş ila yedi saat kürek çektiği söylenecek kadar uzak, çalışan bir çiftlik. Bugün geçişin kendisi sadece 45 dakika sürse de, bu uzaklık hissi, çiftlik gösterisinin gerçekte neyi gösterdiğinin bir parçası: bu tür bir yayla istasyonunun aslında ne kadar izole olduğu ve bir bakıma hâlâ öyle olduğu. Öncelikle Earnslaw geçişi için gelen ziyaretçiler bile önce köpekler hakkında konuşarak ayrılma eğilimindedir – gösterinin 1912 yapımı bir buharlı gemiye karşı ne kadar iyi tuttuğunun makul bir ölçüsü.